Jest to chętnie serwowane w Chinach danie deserowe, które najczęściej zwieńcza obfity obiad. Delikatne po usmażeniu banany świetnie komponują się konsystencją i smakiem z chrupiącym ciastem karmelowo-sezamowym. Tak przygotowane banany smakują idealne ze schłodzoną lemoniadą limonkową.