Potrawa z ryby na parze, delikatna, zdrowa i jednocześnie wyrazista w smaku. Podajemy ją z sosem, którego głównym składnikiem jest aromatyczny imbir. Danie rozgrzeje Twoje zmysły smakowe i obudzi apetyt. Dorada po chińsku podawana jest z dodatkiem świeżej chrupiącej papryki i ogórka.