Jeśli twierdzisz, że dania warzywne nie posiadają pełni wyrazistości smaku, to powinieneś spróbować naszej propozycji – bakłażanów smażonych z czosnkiem. Chińczycy są mistrzami w przygotowaniu wspaniale przyprawionych warzyw, czego przykładem jest ta właśnie potrawa.