Domowe pierożki gotowane na parze z nadzieniem wieprzowo-krewetkowym

Pierogi są specjalnością kuchni chińskiej. Uważa się, że wywodzą się właśnie z Chin, a do Europy trafiły z jednej strony za sprawą Marco Polo (ravioli), z drugiej zaś poprzez zamieszkujące tereny Syberii ludy wędrowne, od których to Rosjanie przejęli tradycję przygotowywania tej wyśmienitej potrawy (pielmieni). Nasze pierożki sporządzamy w klasyczny sposób chiński, gotując je na parze w specjalnym naczyniu. Wprost rozpływają się ustach.

Koszt potrawy w lokalu: 24,- zł

Krewetki w ziemniaczanych gniazdkach z trzema sosami.

Deser Sekret Mandarina.

Zupa Wonton.

Zupa pikantno-kwaśna.

Kaczka pieczona podawana na sposób chiński.

Smażony węgorz w lekkiej panierce w słodkim sosie.

Makaron domowy z kurczakiem, groszkiem cukrowym i marchewką.

Domowe pierożki gotowane na parze z nadzieniem wieprzowo-krewetkowym.

Domowe bułeczki drożdżowe gotowane na parze faszerowane warzywami i grzybkami Mun.

Cieniutkie plasterki wołowiny z papryką i czarnym pieprzem podane na gorącym żeliwnym półmisku.

Kaczka pieczona z musem z mango.

Smażony bakłażan z czosnkiem.

Panierowane kawałki kurczaka na ostro z pieprzem syczuańskim i chilli.

Tradycyjne chińskie krokieciki faszerowane warzywamii grzybami lub wieprzowiną w sosie sojowo-czosnkowym.

Napój aloesowy z miętą i limonką.

Dorada gotowana na parze w sosie imbirowym.

Wieprzowina po pekińsku podawana z brokułami i naleśnikami.

Banany w cieście karmelowo-sezamowym.

Chinska kapusta Bok Choy z grzybami.

Banany w cieście karmelowo-sezamowym.